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2017年06月21日

「平成29年度あおもり和牛産地枝肉市場」を開催しました

産地枝肉市場で競り

最優秀賞の有限会社 金子ファーム 取締役 金子吉行さん

 JA全農あおもりは6月17日「平成29年度あおもり和牛産地枝肉市場」を十和田市の十和田食肉センターで開催した。「あおもり和牛」の銘柄確立と肥育農家の経営安定を図ることを目的としている。今年で28回目の開催となり、食肉卸約20社が参加した。
 今回は黒毛和種の去勢牛54頭、雌牛23頭、合計77頭が上場。会場内はせり人に加え、購買者や生産者の声が飛び交い、熱気につつまれた。
 最優秀賞(有)金子ファームの去勢牛の父は「美国桜」、母の父は「安福久」。重量は645.0㌔、単価は1㌔5000円で、 (株)中村畜産が競り落とした。最高単価については、昨年度より1300円上回る結果となった。
 全農あおもりでは、今後も「あおもり和牛」の銘柄確立と普及定着化のため、消費宣伝研究会の開催やイベント参加を積極的に実施していく。
 入賞者は次の通り。かっこ内はJA名。
▽最優秀賞=(有)金子ファーム(ゆうき青森)▽優秀賞=(有)金子ファーム(ゆうき青森)、五戸三千熈(青森)、川村堅逸(十和田おいらせ)▽優良賞=佐藤貴(八戸)、(有)金子ファーム(ゆうき青森)、坂本秀美(十和田おいらせ)、小笠原治(十和田おいらせ)、しうら和牛改良組合(つがるにしきた)

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