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新着情報

2018年04月23日

販売企画課

4月の風景

JA全農あおもりホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

今回は「風の町蟹田」へ行ってきました。(4月20日)

 

 蟹田の人はみんな知っている「トップマスト」

 お土産が買えます。

 むつ湾フェリーで脇野沢まで1時間で行けます。

 

ちょうど、この時期、陸奥湾でとれた「トゲクリガニ」と、蟹田川でとれた「しろうお」を味わえる「蟹としろうお祭り」が行われます。

祭り会場の蟹田川河川敷にある飲食店「かにた川」にお邪魔しましたが、残念ながら祭りは明日からということで、食べることはできませんでした。

  

 

  

   祭り期間:4/215/8

 

 メニュー(しろうおフルコースがおすすめ)

    

食べられなかった私は、蟹としろうおを購入しました。

    

  小さくて分かりにくいですが、

  少量の水に酸素を入れた袋にしろうおを入れます

   

  

         

こんなこんな感じで海から川上へ向かうしろうおを捕まえます

           

蟹は朝に水揚げされたものを新鮮な状態で釜茹でします。

   

という事で          

    今日は青森市の合浦公園で花見をしました。   

             

    

花はまだ蕾でしたが、夜桜も綺麗でした。

***ご覧いただきありがとうございました。 

   次回、更新をお楽しみに!***

      

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