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新着情報

2019年12月07日

「ごぼうの消費宣伝会」を開催しました

 JA全農あおもりは、12月中、全国の量販店やスーパーマーケット83店舗(昨年33店舗)でごぼうの消費宣伝会を実施している。価格低迷を受け、県産ごぼうの魅力を発信し消費拡大に繋げる目的。東北2店舗、東京27店舗、名古屋18店舗、大阪17店舗、九州19店舗の展開となる。
 12月7日、埼玉県越谷市のイオンレイクタウンで開かれた宣伝会では、手軽に作れるメニュー「ごぼうのたたき」を来店客に試食提供した。試食した客からは「風味が良い」「調理方法が簡単で嬉しい」などの声があり好評であった。
 他店舗では「ごぼうの天ぷら」「ごぼうのきんぴら」など、どれも簡単に作れるメニューを試食で提供し、紹介する。
 2019年産の生育は、春先の干ばつの影響から根径がやや細いものの、9月の好天の影響から生育が回復。品質も良好である。

 

試食提供で県産ごぼうの魅力を発信する

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