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新着情報

2020年01月12日

全国のスーパーで「にんにくの消費宣伝会」を開催!

 JA全農あおもりは2019年12月から、全国のスーパーマーケットでにんにくの消費宣伝会を実施中。20年3月までの展開で、157店舗を予定している。価格低迷を受け、青森県産にんにくの魅力を発信し消費拡大に繋げる目的。
 1月12日、関東エリアで展開するスーパーベルクス30店舗で開かれた宣伝会では、手軽に作れるメニュー「にんにくの丸ごとスープ」を来店客に試食提供した。試食した客からは「にんにくを丸ごと使ったスープは初めて」「調理方法が簡単で嬉しい」などの声があり好評であった。
 他店舗では「にんにくホイル焼き」など、簡単に作れるメニューを試食で提供し、紹介する。
 19年産の生育は、春先の少雨の影響で小玉が予想されたが、5月下旬からの適度な降雨により肥大が回復した。品質も良好である。19年5月から12月の販売単価は前年の同時期と比較して3割ほど安い。

 

試食提供で県産にんにくの魅力を発信する
青森県産にんにくの丸ごとスープ レシピ

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